季節の薬膳も兼ねて
はじめてでもできる！
麹を使うレッスン
LESSON
毎回のレッスンで
お持ち帰り 塩麹
生米麹をつかって、
失敗しらずの味噌づくり
お持ち帰り 味噌2kg
完成は10ヶ月後
その年の年末まで
（完成までサポートつき）
お魚をいつもより
ワンランクアップ！
臭みがないのに、
味が決まる！
お持ち帰り 醤油麹
お持ち帰り 甘麹
TEACHER
発酵薬膳料理教室HARE
まつおはるみ
まつおはるみの自己紹介を見るINFORMATION
※レシピの二次利用は不可です
発酵を楽しむ4回コース
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